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有不少店家找過我寫文,也期待透過文章能夠讓店家的業績有所成長;首先感謝店家對我的信任,但是我的強項並非商業宣傳,而是特色發掘,透過飲食經驗與對談交流來獲得更細膩的故事。飲食、旅遊、住宿.,..我都可以嘗試,不同於純粹的分享,我更雕琢於細節,相信很多有溫度的東西,不是簡單的文字可以簡單描述,心懷敬意才能更好地詮釋。

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臺灣人對於火鍋的瘋狂,真的是一年四季都不間斷,最近常看不少火鍋的分享文都愛用『痛風鍋』來比喻火鍋食材的豐富程度,可是對於患病的我而言,光看到這樣的形容就讓我退避三舍,難道吃火鍋不能美味與健康兼具嗎?

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走進振平街,巷弄裏瀰漫著住宅區的寧靜氣氛,進駐大樓店面的VOLPE ROSSA紅狐咖啡館,是這一帶的生活中心,除了提供複合式餐飲服務,也為社區營造一個藝文空間,閒暇的午後來到這裡,似乎很容易就能巧遇意想不到的驚奇。

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公館商圈以台灣大學為中心向外擴張,食客們想在公館市街上酒足飯飽,多具備「愛吃、能吃、敢吃」三大特質,畢竟在美食林立的公館商圈覓食,選擇會多到讓人不知所措。

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