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近年文青風盛行,穿著打扮很文青,拍照打卡很文青,民宿住得很文青,就連吃東西也要很文青,不僅文青咖啡館如雨後春筍般冒出,就連台灣小吃也跟上文青的風潮,只要端出阿嬤的味道,彷彿就成了非吃不可的食尚,倘若質感無法從細節散發,在我看來恐怕也只是假文青!

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總在深夜時分開車經過迴龍,就會看見米克斯絡繹不絕的人潮,聽友人說是賣三明治的,我猜大概是老闆喜歡養貓養狗,所以店名才會叫作米克斯吧?

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從事飯店業一年的時間,開始思考飯店對於旅人有著怎樣的存在?高房價能否保證好品質?平價旅店真的無法讓人滿意嗎?只待在本職的工作環境難免有盲點,我想以不同的角度去觀察不同飯店能夠帶給旅人的滿足與感動,於是開始了台灣癮計畫,期待通過觀摩各地飯店找到有趣的答案,首站就出發到慕名許久的圓山大飯店。

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友人相約來去永和吃宵夜,不過不是喝豆漿,是去找一家白爛阿姨的店,乍聽覺得驚奇,看了臉書的介紹才知道是北蘭阿姨商行,我心想取這名字的人一點也不白爛,簡簡單單就讓消費者記住店名,聰明得狠!

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我最愛的是辣味包,白白胖胖的包子皮猶如饅頭般的牙感,肉餡瓷實鮮美,我覺得最要緊還是辣味加持,一口咬下有著讓人吃完懷念的好滋味。不吃辣的食客也能選擇鮮肉包,肉餡有青蔥的加持增添些許香氣。

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