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當日先與友人在臺北打轉,期盼能尋求新店開張的靈感,躑躊半日又遇臺北下雨天,又濕又餓之際,只想找個可以放鬆談論吃點東西的地方,上網搜尋便得《Smith酒藏》。

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近年媒體爭相報導台灣青年創業風潮,創業不再像過去只是拿著鈔票加盟品牌,更多的是融合文化與熱情,衍伸出帶有創意的風格飲食,例如騎著單車賣阿婆傳承下來的油飯,或者是在古厝老街裏販售著熟悉又新奇口味的刈包,讓飲食不只滿足了味蕾,其故事也感動人心,這也讓我回想起,在兩年前曾經品嚐過的《 90Johoulin》。

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