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回想起這個邀約的過程,若用美麗錯誤的開場來形容應該不算過分...

一開始看到WalkerLand窩客島的好康搶先試裡有 SHAN SHAN CHA山山來茶的試吃邀約活動,看了介紹只覺得是個不錯的店,而且又是以茶為主題的菜單,沒想太多就報名了。

等報名後才赫然發現「咿!這不是平日的下午茶試吃邀約嘛!?

開始覺得自己太衝動沒看清楚就參加,但心想著那麼多人報名應該也輪不到我吧,怎料到竟然入選了!!

都入選了,那就開心參加吧!

排了週三下午的半日假,怎料到當天居然遇到颱風來襲全台停班停課,山山來茶也休息了。

但邀約還是要去啊,結果又請了一天假,只為了特地到台北吃一頓下午茶...
為了一場試吃邀約,陰錯陽差的耗掉兩天的特休假,心裡真是嘔啊~~~
還好,後來體驗的過程讓我一掃不愉快的開場,準備進行一場美麗的午茶食光。

 

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從台北車站穿越擁擠的人潮前往捷運板南線,準備搭乘捷運前往忠孝復興站。

到了忠孝復興轉搭有獨立車廂的木柵線前往今日的目的地-捷運西湖站。

到達西湖站,走出2號出口,SHAN SHAN CHA山山來茶越來越近了...

 

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從西湖站2號出口順著停車場旁的人行步道往瑞光路方向前進,沿途兩旁辦公大樓林立,大樓的一樓店面有著各類型的商店,看起來餐飲業佔了不少。

街道上有著不少身著套裝的上班族,還有不少外國人,路旁隨處可見名車,還有一位貴婦拿著手機正與電話那一頭的人聊得起勁,後面跟著一位東南亞臉孔的中年婦人大包小包的緊跟在貴婦的身後。

 

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從西湖站2號出口步行約5分鐘(400公尺),來到今天的目的地 SHAN SHAN CHA山山來茶,準備今日的下午茶~
雖說是賣茶的,門面卻是相當新穎,不走古色古香路線。

 

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走進店裡,挑高的空間設計,雖然座位挺多的,卻讓我感覺放鬆不壅擠。

使用不少木質室內設計,SHAN SHAN CHA山山來茶強調的自然農法有著相呼應的品牌形象概念,沉穩色調、舒適的椅子、不吵鬧的西洋流行歌曲,在店裡無須刻意壓低說話的音量,當然也沒有人刻意拉開嗓門喧嘩,就是一個自然自在的放鬆空間。

 

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環看四周,有著一個深色矮書櫃,上面放著不少時尚雜誌,~顧客的品味果然不同。

收銀台的兩旁展示著SHAN SHAN CHA山山來茶的禮盒與茶包,這是品牌自豪的自然農法茶葉,大門另一邊放著一組桌椅,這是候位區?還是座位區?

吧檯有多位身著黑色制服的工作人員,一眼望去似乎都是年輕人。

 

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再往裡走,這一區的空間感覺更為隱密,彷彿在這可以聊一些under table的事情(..^^
最後頭還有個沙發區,看起來好像挺舒服的^^
戶外也有座位,感覺像是吸菸區??

而另一邊有個相當乾淨的廁所,不過在食記裡就不多介紹了^^

 

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走回座位,旁邊有個屏風,這是用茶葉罐去造型的,屏風上還有著山山來茶的LOGO

 

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今天是下午茶套餐雙人試吃體驗,工作人員遞上水杯、菜單以及今天要體驗的詳細內容。

 

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首先是經典單品茶、茶拿鐵、山山特調的三選二,因為自己對茶的研究不深,就直接選了茶拿鐵、山山特調這兩項。

另外還有招牌茶鬆餅一份(茶蜜任選)以及墨西哥烤餅一份(口味任選)

 

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四款的奶茶,比較常接觸的就是烏龍奶茶與阿薩姆奶茶,為了容易分辨,就選了最近常喝的冰烏龍拿鐵。

 

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因為酒精類不能選,所以四款的特調中我就選了比較常接觸的阿薩姆山嵐來品嘗。

 

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鬆餅是固定的,只能挑選茶蜜,我選了東方美人茶蜜。

 

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而四款墨西哥烤餅,我只對鮮嫩雞肉佐青醬烤餅感興趣^^

 

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看到這,大概覺得我也太會吃了吧XD
原本真的計畫找朋友一起來吃,就是那陰錯陽差害得我今日單槍匹馬赴會......

不過說回來這午茶方案還挺實惠的,鬆餅+160元飲品只要280+服務費,以這的消費算是挺划算的,想要來嘗鮮,可以先來個午茶試試。

 

山山烏龍茶拿鐵

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漸層的呈現以及飲料上層的奶泡,乍看下還以為是奶蓋茶。

喝上一口,茶香混合著奶香,相當順口,入喉時滿滿出現烏龍茶特有的香氣,說也奇怪,怎麼烏龍茶的苦澀味好淡好淡?

工作人員說,除了鮮奶會降低烏龍茶的苦澀味,還有茶葉的好壞也是關鍵!

而茶葉是山山來茶自豪的項目,當然不怕做比較^^

這杯烏龍茶拿鐵呈現出一種典雅的味道,有著與市售烏龍茶截然不同的滋味~

 

墨西哥烤餅~鮮嫩雞肉佐青醬烤餅

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烤餅一上桌,一股焗烤的香味撲鼻,我的肚子都開始打鼓了XD

烤餅附帶的沙拉看起來相當簡單,吃起來卻有著美乃滋的甘甜與水果的香甜,味覺十分熱鬧。

份量不算多,但很開胃~

香脆烤餅包著滿滿的起司與餡料,大口一咬濃濃的起司味中帶著青醬誘人香氣,少了青醬的油膩感,美味依然,而豐富的餡料更是滿足感的主要來源!

我餓了嗎?不然怎麼一轉眼,盤裡的烤餅全都清空了XDD

 

招牌茶鬆餅~東方美人茶蜜

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外型與其他店家賣的鬆餅並無太大差別,除了鬆餅上撒了不少黑色不明物質...

仔細一瞧,呵呵~原來是茶葉碎末^^

鬆餅是花型的,已經分成一小塊類似水滴狀,這樣感覺方便食用。

蘋果切片上擠了鮮奶油,一旁的香草冰淇淋正在融化,還有最大特色就是這杯茶蜜。

淺酌的茶蜜,很甜,有著淡淡花香,很迷人的風味~

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切開鬆餅,!發現小驚喜!!原來鬆餅裡還包著麻糬^^

不沾任何東西直接吃,鬆餅表層的糖粉帶著淡淡甜味,鬆軟又QQ的口感相當有趣^^

滑順不膩口的鮮奶油向來都是鬆餅的好麻吉,冰淇淋與鬆餅的冰熱吃法也是近期的指標,基本上與市售鬆餅並無太大的差別。

鬆餅淋上茶蜜,優雅的甜味以及口腔裡瀰漫著茶的清香,品嘗間又有著類似蜜的滋味,若要說這份鬆餅的特色之處,莫過於這杯茶蜜,據說這杯茶蜜不是蜜,而是使用茶與紅糖熬製而成。

 

山山特調~阿薩姆山嵐

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Espresso咖啡搭配阿薩姆茶蜜做成的冰沙,外型相當吸睛,就像是一座山,旁邊圍繞著河流。

 

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咖啡濃苦,茶冰沙清香,分開品嘗並無過人之處。

將冰沙與咖啡混在一起,大口品嘗,我的天啊!!!

入口微酸略苦的咖啡冰沙,在口中化開後咖啡與茶的香氣微妙結合,彷彿像在喝著一杯有花香的咖啡,這種層次感真的是讓我欲罷不能!山嵐不愧是人氣飲品^^

 

隨身茶包

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今天品嘗的烏龍茶拿鐵實在太令我印象深刻,也實在好奇烏龍茶的苦澀味到底跑到哪去了?

買了一盒烏龍茶隨身茶包,一盒有12/420元。

三角立體茶包裡包著原片茶葉,不過工作人員說真正的原片很大片,茶包泡不開,所以有裁減過,若想喝原片茶葉,就要買另一款茶葉罐禮盒。

 

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或許是茶葉不好泡開,第一泡的時候需要較長的時間,我等了快5分鐘。

入口~!!真的不苦澀,不過茶色淺,茶味也少了些,就是淡淡的。

 

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茶飲讓我印象深刻,烤餅也讓我久久難忘,整體來說是會讓我想再訪的店。

因為烤餅的表現,也讓我很期待其他餐點的味道^^

雖然有著不愉快的開場,卻讓我留下深刻美好的回憶,很慶幸參加了這次的試吃體驗。

山山來茶除了內湖店,淡水、松菸都有店,聽說各店都有店家限定商品,有機會去嘗嘗吧~

 

認識自然農法

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店家資訊

店名:SHAN SHAN CHA山山來茶

電話:(02)2627-9533

地址:台北市內湖區瑞光路603

時間:周一~周五11:00~22:00/六日10:00~22:00

 

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