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中壢六和商圈因為鄰近中壢SOGO百貨以及威尼斯影城,加上周邊高級住宅林立,所以人潮不少,也因此越來越多餐飲進駐,慢慢形成一個熱鬧的商圈,一點也不輸給火車站周邊的商圈。

在六合商圈的慈惠三街有間西式餐廳班格斯,開了不少年,每次到附近逛街或吃飯總會經過,但總是過而不入,就這樣也過了許多年......

心想著也該是時候了,找了五月姐&姐夫,訂了位置,準備我的班格斯西式餐廳初訪。

 

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班格斯雖位於二樓,但裝潢獨特,招牌醒目,倒是容易找到。

 

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從一樓的入口走到二樓餐廳門口,通道兩旁貼滿了班格斯的介紹,對我而言除了可以更多知道班格斯的特色外,更重要的是不怕迷路^^

 

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訂了19:00的位置,因為我提早到了,而空桌的客人也剛走還在整理中,所以外場經理請我先在外面的候位區等待。

坐在候位區時心想,顧客都上門了,怎麼又叫顧客在外面等候呢?

後來用餐時觀察才發現,因為餐廳空間有限,如果顧客在走道上等候,不僅不自在也會影響送餐或是其他顧客的動線,所幸候位區的椅子坐著挺舒適的,就是沒空調有點悶。

 

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餐廳以紅黑色調為主,加上裝飾,設計成美式風格的環境,當天因為用餐客人不少,也就不方便到處拍拍。

餐廳格局的關係,一進門正好是中心位置,櫃檯就設於此處,所以座位區被劃分為兩個部分。

不過我有注意到,無論坐在哪都有電視看,當天正好在轉播中職冠軍賽,另外也發現外國顧客不少,看來班格斯的口味有受外國顧客的肯定。

 

《菜單》

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西餐裡一定有的排餐,班格斯提供四種部位的牛排選擇。

特色是原味火烤,表示餐廳對自己的肉品有信心才敢這樣做!

可以加購點一些配菜吃,或者沙拉或者濃湯,當然直接升級套餐是最簡單划算的選擇。

菜單裡還有牛排熟度的介紹,像我個人就偏好5分熟,前提當然肉質要好囉^^

 

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美式餐廳一定要有的漢堡餐,班格斯也是有六款漢堡可以選擇,也有適合小朋友吃的兒童餐。

如果特別喜歡那一個配料,還可以加味點,哈哈~漢堡也可以客製化,有趣^^

 

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沒找到想吃的,那來看看義大利麵與燉飯吧!

很多口味都是外面比較少見的,看得我都好想嚐嚐鮮^^

 

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還不知道要吃啥,還有經典主餐。

豬排、雞排、墨西哥餅、瑞典牛肉丸、燴羊腿、豬肋排、海鮮......

說真的,一家餐廳有那麼多選擇也算是豐富了!

 

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不想吃太飽或者是想來喝酒放鬆吃點什麽,沙拉、開胃菜、飲料、甜點,通通都有啦!

 

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看了那麼多還沒找到想吃的,那真的是很挑食。

那就看看班格斯月份主廚推薦特餐吧!

像十月份推薦的經典厚切燒烤牛肋排,我就是為它而來的^^

 

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午茶時段的蜜糖吐司金磚,三種口味看起來都不錯吃耶~

 

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還有酒單,不過我對酒不熟就跳過XD

只是班格斯每天的17:00~19:00HAPPY HOUR,有酒買一送一,或是啤酒買二送一。

 

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升級套餐的沙拉、巧達湯、麵包。

 

《美式凱薩沙拉》

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蔬菜清脆,味道十分清爽,因為加了起司,增添些許風味。

而且份量不少,分食都很OK

 

《巧達湯&麵包》

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巧達湯口感濃厚,味道卻很清爽,湯料豐富,入口醇而順喉。

這湯也挺大一碗的,感覺班格斯給的分量很滿足^^

不過麵包就比較沒特色,鬆軟卻少了麵香,抹上Butter也只覺得油而不覺得香。

雖然麵包可續很大方,...我還是沒有很愛~

 

《飲料》

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套餐飲料我選了檸檬汁,喝起來就是...........很酸的檸檬汁!!(想到牙都酸了~

 

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牛排還未上,服務人員就告訴我們牛排吃的是原味,可以加上海鹽,味道會更好。

班格斯的海鹽或是黑胡椒都是讓顧客自己現磨,感覺比較厲害XD

 

《卡魯瓦冰淇淋》

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想說都來吃大餐了,剛好遇見HAPPY HOUR,那就來杯買一送一吧~

本以為調酒會餐後上,沒想到那麼快就登場!!這是餐前酒的概念嗎?

 

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卡魯瓦冰淇淋是以卡魯瓦咖啡酒+鮮奶+香草冰淇淋調製而成的,呈現漸層感覺很好看。

若使吸管,可以喝到底層咖啡酒的滋味。

若就口喝,則是香草風味牛奶帶著微微咖啡酒香。

拌勻了喝,就成了一杯香草奶昔了^^

 

《瘋狗豪華堡》

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一個漢堡叫做「瘋狗」聽起來很殺,印象中好萊塢的電影裡那種關在監獄裡的殺人重刑犯才會叫做「瘋狗」,點單時還不覺得厲害,直到看到漢堡現身,整個傻眼啊~~~

 

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兩片鬆軟漢堡麵包夾著牛肉片、雞胸肉、培根、火腿、起司、生菜、紫洋蔥、番茄片、酸黃瓜片、美乃滋,不只種類很多,份量也多多!還別忘了旁邊還有炸薯條!!

 

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我的雙手完全無法掌控這個瘋狗豪華堡,最後只好服務人員幫忙分食,一切為二。

班格斯的服務不錯,說要將漢堡切成兩份,服務人員就到桌邊服務。

 

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切完後再壓扁扁,但漢堡依舊很大,看看這切面,內容實在太豐富了!不愧是美式Style!!

無論如何我還是大口咬定,當然最後吃的很狼狽就是了XD

嚐起來感受很多,有培根、火腿帶點煙燻的風味,有起司片濃郁鹹香,牛肉片與雞胸肉的滿足口感,還有生菜與酸黃瓜的清脆爽口,美乃滋與漢堡的組合算是熟悉的味道,也讓整個漢堡的味道變得更加圓融。

 

一邊吃著漢堡一邊與五月姐閒聊,這漢堡吃下去熱量應該破表!

哈哈~這漢堡份量那麼殺,如果熱量不夠殺,怎麼可以稱為「瘋狗」呢^^

 

《經典厚切燒烤牛肋排》

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獨家熟成及醃製調味法,整條牛肋排再以兩小時細火慢烤,這得來不易的厚切牛肋排是今日最期待的一品。

 

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盤中除了有厚厚粉嫩的牛排,還有培根起司薯泥及蒜香杏鮑菇。

薯泥吃著鹹香又帶有澱粉的香甜,外層的起司醬更讓薯泥風味濃郁。

蒜香杏鮑菇味道很香,有醬燒味,搭上杏鮑菇的脆口,我很喜歡這一道!

而牛排,該怎麼形容呢......??

肉厚實,在口中感覺實在,吃著覺得嫩,咬著覺得扎實,...是一種介於五分熟與七分熟的微妙感。

牛排雖沒肉汁,也不覺得乾柴,滋味是不錯的,而我吃的還只是原味而已。

可以蘸點附的醬汁,我則喜歡灑點海鹽,更可以帶出肉的甜味~

 

《番茄沙沙烤生蠔全餐》

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一般的烤生蠔多半只是擠上檸檬汁,或是佐上味道較重的醬汁。

班格斯則是用沙沙醬,且醬汁以蔬食為主軸,味道清爽亦不搶生蠔之鮮美。

 

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烤生蠔的品質不錯,無論鮮味或是口感皆為上乘,加上沙沙醬的點綴,有著不輸給海鮮專賣店的水準!

 

《闇黑瑪格麗特》

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嗅著覺得清涼,喝著反倒像莓果汁,說來是有酒氣,只是感覺比莎瓦還要微醺。

味道是不錯,只是對我而言比較像是飲料,不像調酒^^

 

《黑傑克BBQ醬烤半雞》

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在中壢說到烤雞,除了知名的21世紀風味館,還有幾年前紅極一時的台風烤雞,以及近年很夯的大公雞。

每家的烤雞風味與口感皆不同,也都各有忠實顧客,在中壢地區賣烤雞想要脫穎而出,必須展現特色才可能。

 

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班格斯的烤半雞,以特製BBQ,烤至外焦香內透嫩,剛出爐的烤雞端上桌,香氣四溢,即使口中正吃著其他食物,也難以抗拒這股香味~

雞翅與雞腿Q嫩緊實,雞胸不柴,烤雞的火侯掌控的不錯!

帶皮吃著那股BBQ醬燒勁,光是回想起來就口水直流XD

雞胸肉蘸著盤底的醬汁,~~大口吃肉真的很過癮!

一旁附有培根起司薯泥及蒜香杏鮑菇,牛排時介紹過,就不再多說明了。

 

《伯爵茶慕斯蛋糕》

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班格斯的沙拉與巧達湯算是清爽,但主餐可都是重口味!

吃完一輪的餐點後再嚐這塊伯爵茶慕斯蛋糕,!沒味道!?

趕緊喝兩口水,這才嚐出蛋糕細緻的滋味。

蛋糕口感軟綿,有著淡淡茶香,相當優雅的味道,只是搭配在重口味的餐點套餐中,味道有點跳不出來,不易留下印象,這該算是缺點吧?

如果搭配下午茶,或許比較合適...

 

《冰火巧克力布朗尼》

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基層的布朗尼烤的溫熱,頂上香草冰淇淋在淋上巧克力醬,最後擠上鮮奶油再撒點核桃。

服務人員說這個要三種一起吃才好吃!

 

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抱持著懷疑的心態切下刀,三種混在一起一口嚐,歐呦~很有趣的食感!

口中感受布朗尼的溫度又同時感覺的冰淇淋的酷涼,鮮奶油將口中味道變得融合,隨之而來是核桃的香氣直撲鼻,我喜歡這三味一體的感覺^^

看起來不起眼,沒想到真不錯吃!

 

《蜜糖吐司金磚》

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談到蜜糖吐司,恐怕不知情者少之又少,早些日子男女老幼無不為此而興奮,不只專賣店如雨後春筍般開幕,排隊人潮更是絡繹不絕,只為了一嚐甜蜜的滋味。

我所知的蜜糖吐司有二,一是將吐司挖空成盅,再將烤過的吐司丁連同水果一起放置盅裡,淋上巧克力、卡士達等糖漿,外型呈現十分豐富。

 

另一是將吐司切丁後烤,層層推疊似金字塔般,頂上一球冰淇淋,淋上糖漿後宛如山洪奔流,視覺效果十足!

班格斯的蜜糖吐司就為後者,且更加用心地用吐司與布朗尼交互堆疊,除了視覺的活潑,吐司丁的酥脆與布朗尼的綿密,口感上亦不失單調。

朋友問:這蜜糖吐司那麼甜,好吃嗎?

呵呵~吃蜜糖吐司,要帶著欣賞的心情,慢慢嚐,細細品,感受烤土司與布朗尼的細緻口感差異,還有那份濃濃的甜腴。

 

店名:班格斯西式餐廳

店址:桃園市中壢區慈惠三街1062

電話:(03)4558881

時間:11:30~23:00(周一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/banglesfamily/timeline

 

 


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留言列表 (1)

發表留言
  • wen wen
  • 漢堡好威啊
    料太多了應該無法一口咬下去吧
    他們家的蜜糖吐司我覺得還不錯
    不會過甜再加上那布朗尼超讚的啦
  • 嘴張開開還是只能咬一半,吃完滿臉都是美乃滋XD
    蜜糖吐司吃過不少家,班格斯的蜜糖吐司做的真的還不賴^^

    野良犬 於 2014/10/23 17:50 回覆

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